Binlerce senedir Anadolu köylüsü zeytin ağacının değerini ve verdiği ürünlerin sağlık açısından faydasını bilmiş ve bundan faydalanmış. Nadir de olsa Ege’de 100 yaşına yakın zeytin ağaçları gördüğümü hatırlıyorum. Sadece eski geleneklerden dolayı değil, artık doğal sağlık hareketinde yer alan Türk ve yabancı doktorların çoğu zeytinyağını her türlü yemekte mısırözü, ayçiçek yağı, kanola yağı ve margarin yerine kullanmayı öneriyorlar.
Kahvaltı, Aperitif, Tost ve Sandviçler
Arion Kahvaltı
bal, kaymak, ev
30 TL
CHEFS SPECIAL
Baharatlı Kuzu Tortilla
baharatlı kuzu kıymasının
20 TL
Çizburger
yumuşacık ama aynı
25 TL
Günün Çorbası
her gün ayrı
10 TL
Hellim Izgara
kızartılmış hellim peyniri
12 TL
Izgara Sebze Tabağı
ızgara patlıcan, kabak,
15 TL
Klasik Burger
yumuşacık ama aynı
23 TL
Krep
ıspanaklı, tavuklu, mantarlı,
20 TL
Lokum Burger
130 gr lokum
32 TL
Paçanga Böreği
15 TL
Patates Kızartması
12 TL
Pesto Mayonezli Çıtır Kalamar
derin yağda kızartılmış
22 TL
Peynirli Omlet
12 TL
Reuben-ish Sandviç
iki dilim köy
25 TL
Sarımsaklı Mantar
peynir ve sarımsakla
12 TL
Sebze Dürüm
tortilla ekmeği içinde mantar,
23 TL
Sebzeli Çin Böreği
15 TL
Somon Bilini
pancake üzerine baharatlı
18 TL
Tavuk Dürüm
tortilla ekmeği içinde
28 TL
Ton Balıklı Sandviç
Ciabatta ekmeği içerisine
23 TL
Tost Çeşitleri
cheddar, taze kaşar,
16 TL
Salatalar
Ahtapot Salatası
Akdeniz yeşillikleri, kuru
32 TL
Bonfile Salata
Akdeniz yeşillikleri, cherry
35 TL
Çoban Salata
domates, salatalık, yeşil
22 TL
Deniz Mahsulleri Salatası
Akdeniz yeşillikleri, cherry
35 TL
Enginar Salatası
rendelenmiş enginar, yeşil
30 TL
Izgara Hellim Salatası
roka, marul, maydanoz,
28 TL
Izgara Somon Salata
Akdeniz yeşillikleri, cherry
34 TL
Roka Salatası
roka, karamelize soğan,
25 TL
Sezar Salata
iceberg, cherry domates,
28 TL
Susamlı Tavuk Salatası
Akdeniz yeşillikleri, cherry
28 TL
Pasta & Makarna
Ege Spaghetti
taze naneli, pestolu,
24 TL
Ev Mantısı
24 TL
Kremalı Mantarlı Pappardelle
istiridye mantarlı ve
26 TL
Margherita Pizza
domates sos, mozarella,
22 TL
Penne Salmon
cherry domates, fesleğen,
26 TL
Spaghetti di Mare
kalamar, karides, iç
30 TL
Tagliatelle al Ragu
ağır ateşte pişirilmiş
32 TL
Ana Yemekler
Akdeniz ve Dünya mutfaklarından özenle seçilmiş yemeklerle kendinizi ödüllendirin
Marine Izgara Piliç
baharatlı patates püresi,
28 TL
Izgara Kasap Köfte
konfi soğan, ızgara
35 TL
Kuzu Şiş
patates püresi, konfi
50 TL
Izgara Kuzu Pirzola
konfi soğan, ızgara
55 TL
Izgara Bonfile
isteğinize göre poricini,
65 TL
Tatlılar
Midenizle beraber ruhunuzu da okşayacak tatlılar